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你一定很好奇 吃烂苹果会中毒吗

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  很多家庭妇女都秉承了节俭的美德,水果烂了会舍不得扔掉,会把坏的削掉,剩下的又拿来进食。可是,不知道大家有没有看过烂苹果可致癌的相关报道呢?那么吃烂苹果会中毒吗?会不会真的会致癌呢?带着这一系列的疑问,我们赶紧来寻找答案吧。

  吃烂苹果会中毒吗

  我们先来看看吃烂苹果会中毒吗这个问题吧。根据营养研究、检测发现,烂的苹果会发生霉变,而苹果一旦霉变,那剩余正常的部分,同样存在着展青霉素,这种物质对人体有害。所以,即便苹果只是烂了一小块,也要扔掉了,吃烂苹果真的可能会引发中毒,危害身体健康的。

  我们再来看看吃烂苹果会不会致癌?其实,烂苹果内的展青霉素只对动物存在致癌性,至于对人体而言,会不会致癌目前尚未有准确答案。烂苹果内的微生物感染毒素之后会使得苹果的果肉坏死,而这种毒素也会经过人体系统进入其他组织,从而影响人体健康。不过,我们人体本身也有抵抗力的,可以抵御外来病毒,所以并不能说吃了烂苹果就一定会得癌症。

  另外,烂苹果内的展青霉素还存在遗传毒性,它对身体的也会造成许多的毒害作用,主要有肾中毒、神经中毒、影响雌激素平衡、降低免疫力等。而这种展青霉素不仅会出现在腐烂的苹果内,山楂腐烂之后也会产生展青霉素。

  吃烂苹果会中毒吗?不管怎么说进食烂苹果都会给身体造成不良影响。所以,我们更应该知道怎样来保存苹果。为了更好地保存苹果,我们一定要掌握一些技巧,苹果更适合存放于低温干燥的环境中,可以阻止病菌繁殖。吃苹果之前一定要细心观察,发现腐烂的话,一定要立即扔掉。

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